À la Brasserie Artisanale de Vauclair nous avons une seule et même philosophie depuis 20 ans maintenant, vous faire plaisir. C’est pourquoi nous élaborons des bières traditionnelles de caractère, brassées avec élégance et précision, mais pas seulement. Nous proposons également différents produits, coffrets au style unique, bouteilles prestige, polos et t-shirts…
Quelle que soit sa variété, sa recette ou sa couleur, la Choue est toujours une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille ou en fût à partir de levures vivantes, ensemencées et multipliées sur place. Parce que c’est un produit vivant, il n’y a ni pasteurisation ni filtration. C’est ainsi que les bières de la Brasserie de Vauclair ont été récompensées plusieurs années consécutives au Salon de L’Agriculture de Paris et au Concours International de Lyon.
La Choue est placée sous le signe du partage et de la convivialité. C’est donc tout naturellement qu’elle s’invite en cuisine. Avec sa gamme variée, une palette de saveurs très riche, et différents degrés d’amertume et d’intensité, elle permet des associations culinaires qui mettront tout le monde d’accord.
Découvrez ici une gamme de six bières artisanales, produites toute l’année et profitez également de trois recettes en édition limitée, imaginées en fonction des saisons.
Les coffrets la Choue sont une belle idée cadeau pour offrir et faire découvrir les bières artisanales de la Brasserie de Vauclair.
Notre chouette s’exprime avec caractère sur ces coffrets très travaillés, afin d’accueillir avec soin votre sélection de bières artisanales en bouteille.
5 bouteilles de 33 cl et 2 verres 33 cl
la nouveauté 2021
6 bouteilles de 33 cl
8 bouteilles de 33 cl
2 verres 33 cl et 1 bouteille de 75 cl
4 bouteilles de 75 cl
Les tireuses à bière ne sont plus seulement réservées aux professionnels. Vous allez pouvoir créer une ambiance « comptoir » et partager la convivialité de la Choue pour tous vos événements.
Si les bières artisanales peuvent s’apprécier dans n’importe quel verre à dégustation, chaque type de bière à pourtant son verre. Sa forme, sa contenance mais aussi la taille du goulot ont un impact direct sur les arômes, la mousse, la couleur… C’est pourquoi nous vous proposons des verres gravés Choue pensés pour sublimer le nectar qu’ils vont accueillir.
Les arômes de houblon et de malt se retrouvent à merveille dans notre eau de vie de bière (48% vol.) à découvrir absolument et à déguster bien frais.
Vous retrouverez cette fleur de bière
en bouteille de 70 cl au caveau.
La Choue, notre bière artisanale, accompagne tous les repas et sait se faire remarquer. Avec la chouette comme emblème, elle habille également les polos brodés et les t-shirt floqués que nous portons à la Brasserie de Vauclair. Sur la demande de nos visiteurs et de nos clients, nous avons décidé de vous les proposer à l’achat.
Alors si vous aussi souhaitez porter fièrement les couleurs de la Brasserie de Vauclair, il vous suffit de nous contacter pour avoir plus d’informations.