La Choue Rousse : les belles longueurs.
Élaborée à partir de malt caramel et refermentée au miel de Haute-Marne, qui lui confèrent une couleur rouge et un goût très malté, la Choue Rousse est longue en bouche.
6,5% vol. Existe en 33cl. 75cl. et fût.
Associations classiques ou insolites ?
La Choue Rousse est parfaite avec un rôti de porc, imbattable sur du fois gras.